金州：唐武德年间改西城郡为金州，治西城县（在今陕西安康）。天宝初改为安康郡，至德二年（757）改为汉南郡，乾元元年（758）复为金州。《新唐书·地理志》载金州土贡茶芽。唐杜佑《通典》载金州土贡“茶芽一斤”。梁州：唐属山南道，治南郑县（在今陕西汉中东）。辖境大概在今陕西汉中的南郑、城固、勉县及宁强北部地区。开元十三年（725）改梁州为褒州，天宝初改为汉中郡，乾元初复为梁州，兴元元年（784）改为兴元府。《新唐书·地理志》载土贡茶。

西城：汉置县，到唐代地名未变，唐代金州治所，在今陕西安康。安康：唐代金州属县，在今陕西汉阴。

褒城：县名。在今陕西汉中西北。底本作“襄城”，隶河南道许州，在今河南襄城，不属山南道梁州，而且不产茶。显系“褒”、“襄”形近之误。金牛：唐武德三年（620）以县置褒州，析利州之绵谷置金牛县，八年州废，改隶梁州。宝历元年（825），并入西县（今勉县）为镇。

山南，以峡州所产的茶为最好，峡州茶出产于远安、宜都、夷陵三县的山谷。襄州、荆州所产茶为次好，襄州茶产于南漳县山谷，荆州产于江陵县山谷。衡州所产茶差些，产于衡山、茶陵二县山谷。金州、梁州茶又差一些。金州茶产于西城、安康二县山谷，梁州茶产于褒城、金牛二县山谷。

淮南，以光州上3，生光山县黄头港者，与峡州同。义阳郡、舒州次3，生义阳县钟山者与襄州同3，舒州生太湖县潜山者与荆州同3。寿州下，盛唐县生霍山者与衡山同也3。蕲州、黄州又下3。蕲州生黄梅县山谷3，黄州生麻城县山谷3，并与金州、梁州同也。

光州：唐属淮南道，武德三年（620）改弋阳郡为光州，治光山县（在今河南光山），太极元年（712）移治定城县（在今河南潢川）。天宝初复为弋阳郡，乾元初又改光州。辖境大概在今河南潢川、光山、固始、商城、新县一带。

义阳郡：唐初改隋义阳郡为申州，大概在今河南信阳。天宝初又改称义阳郡。乾元初复称申州。《新唐书·地理志》载土贡茶。舒州：唐武德四年（621）改同安郡置，治所在怀宁县（在今安徽潜山）。天宝初复为同安郡，至德年间改为盛唐郡，乾元初复为舒州。据唐李肇《唐国史补》记载，舒州茶已于780年以前运销吐蕃。

钟山：山名。在信阳东十八里。

太湖县：唐舒州太湖县，在今安徽太湖。潜山：山名。北宋乐史《太平寰宇记》：“潜山在县西北二十里，其山有三峰，一天柱山，一潜山，一晥山。”

盛唐县：原为霍山县，唐开元二十七年（739）改名盛唐县，并移县治于驺虞城（在今六安）。天宝元年（742），又另设霍山县。霍山：山名。在霍山县西北五里，又名天柱山。霍山在唐代产茶量多而著名，称为“霍山小团”、“黄芽”。

蕲州：唐武德四年（621）改隋蕲春郡为蕲州，治蕲春（在今湖北蕲春），天宝初改为蕲春郡，乾元初复为蕲州。辖境大概在今湖北蕲春、浠水、黄梅、武穴、英山、罗田等地。《新唐书·地理志》载土贡茶。唐裴汶《茶述》把蕲阳茶列为全国第一类贡品。唐李肇《唐国史补》载名茶有“蕲门团黄”，曾运销吐蕃。黄州：唐初改隋永安郡为黄州，治黄冈县（在今湖北新洲）。天宝初改为齐安郡，乾元初复为黄州。辖境大概在今湖北黄冈的麻城和红安、武汉的黄陂和新洲、孝感的大悟等地。

黄梅县：隋开皇十八年（598）改新蔡县置，唐沿之，唐李吉甫《元和郡县志》称其“因县北黄梅山为名”。在今湖北黄梅。

麻城县：隋开皇十八年（598）改信安县置，唐沿之。在今湖北麻城。

淮南，以光州所产的茶为最好，光州光山县黄头港的茶，与峡州茶品质相同。义阳郡、舒州所产茶为次好，申州义阳县钟山所产茶与襄州茶同，舒州太湖县潜山所产茶与荆州茶同。寿州所产茶差些，寿州盛唐县霍山茶与衡山茶同。蕲州、黄州茶又差一些。蕲州茶出产于黄梅县山谷，黄州茶产于麻城县山谷，均与金州、梁州茶相同。