奶茶很好喝,但外面卖的奶茶往往都不放心,所以想喝的放心就得自己做,小编我在小区门口买了一瓶纯奶,回来就自己学做奶茶。 原料和工具:纯牛奶250ML,红茶叶按照自己喜好放,冰糖按照自己喜好放,纱布一块,小奶锅一只,勺子2只,玻璃茶壶一个。 制作步骤:
1. 在小奶锅中放大半锅水,主要原因是在说水开的时候,放入茶叶后,有水会蒸发的~
2. 家里有小茶杯的朋友们,可以放满一个小杯子(主要是按照自己喜好,我很喜欢茶味所以每次都是放很多茶叶,茶味很浓~)
3. 大家都懂~闷煮!!煮5分钟以上!
4. 然后!等等等~变成黑色了,揭开盖子就是很浓的茶叶味道~
5. 然后放入适量冰糖,我放的很少,因为我不喜欢喝奶的时候有甜味道
6. 然后放入纯牛奶(注:喜欢放什么奶就放什么奶!) 把奶煮开~ (注:因为锅中还有茶叶,所以需要纱网等过滤工具,)
7. 自制奶茶登场!
小贴士: 1.纯牛奶没有牌子的要求;2.没有指定要啥红茶;3.没有一定的计量,按照自己的喜好来。